Pada akhir 2022 lalu, saya sempat mengunjungi Lisbon untuk hadir menjadi pembicara pada side event Webb Summit. Pada kesempatan tersebut pula, saya sempat makan siang dengan Dubes RI untuk Spanyol. Obrolan makan siang tersebut menguatkan niat saya untuk menjadi salah satu pemodal untuk restoran Sabor Nusantara di Spanyol.
Beberapa media massa di Indonesia saat itu turut memberitakan. Salah satunya Kantor Berita Antara.
Saya mengelaborasi pengalaman dan gagasan tersebut dalam tulisan cukup panjang. Tulisan saya akhirnya dimuat Media Indonesia edisi 4 Februari 2023 dan diberi judul “Gastrodiplomasi Indonesia di Eropa”.
Selain soal diplomasi melalui menu yang familiar di lidah, saya juga menyampaikan kilasan tentang kejayaan Islam di daratan Spanyol, serta potensi yang kita miliki untuk membangkitkan kembali kejayaan umat lewat upaya-upaya yang kekinian.
Senang rasanya dapat mengomunikasikan ide-ide luntuk diketahui khalayak lebih ramai. Doakan agar saya tetap istikomah menulis dan mencari inspirasi untuk ekonomi Islam.
